- ديودار ( Cedrus deodara ) : هو اللفاح ، أبهل هندي ، صنوبر هندي . حرف ( ز ) - زاج : هو ملح من أملاح النحاس وهو بعيد كل البعد عن النباتات والأعشاب . - زعفران ، كركور ( Crocus sativus ) : وهو منبه للمعدة عطري . - زنبق ( Iris florentina ) : وهو الأصفر من الياسمين ويسمى دهق . - زرة ( Panicum miliare ) : وهو من أنواع الدخن وهو عدة أنواع . - زبيب ( Vitis vinefera ) : هو العنب بعد نضجه . - زراوند ( Aristolochia longa ) : أو شجرة رستم ، وهو الزراوند الطويل . - زرشك ( Berberis vulgaris ) : هو أمير باريس . - زراوند مدحرج ( Aristolochia rodunda ) : وقد تسمى الفصيلة الأرستولوخية . - زوان ( Lolium temulentum ) : ويسمى شيلم أو دنقة وهو منوم ( البذور ) . حرف ( س ) - سويق الشعير ( Hordeum vulgare ) : الشعير مدر للبول ، والسويق ، مضمون الشعير بعد تحميصه . - سقمونيا ( Con volvus'scammonia ) : يستخرج من جزور هذا النبات عصارة صمغية . - سكنجبين ( Sagapenum ) : صمغ نبات شبيه بالقثاء في شكله وأجوده الصافي . - سكباج : هو مركب من الخل واللحم والتوابل . - سوسن ( Lilium elegaans ) : ويسمى أيرسا وهو من نباتات الزينة وجزوره هي المقصودة . - سنبل ( Hya cinthus ) : وهو أنواع ، سنبل رومي ، سنبل الطيب السنبل الأزرق . - سداب ، سذاب ( Ruta angustifolia ) : وهو أنواع ، سذاب جبلي ، سذاب بستاني . - سلق ( Bcta vulgaris ) : وهو مفيد في التهاب المثانة والكلى . - سماق ( Rhus coriara ) : ويسمى سماق الدبغ ، حشيشة الدباغين ، وهو هاضم . - سرمق ( Atriplex hastata ) : ويسمى سرمج أو قطف ، إسفاناج بري رغات . - سبستان : هو المخيطة والسكسنبوية ، وعيون السرطانات . - سليخة ( Cinnamomum cassia ) : هي دارصوص ، كاسيا ، وأنواعها كثيرة . - سعد ( Cyperus longus ) : نباتات هندية متعددة الأنواع وهو عطري . - سفرجل ( Cydonia vulgaris ) : ثمارة سكرية قابضة نافع في الإسهال المزمن . - سعتر ( Thymus capitatus ) : هو الحاشا ، صعتر بري ، صعتر فارسي .